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De la farine remplie de protéines… parfois anormales !

Depuis une quinzaine d’années, on entend parler de la maladie de la vache folle. Cette maladie, dont le vrai nom est encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), a fait bien des ravages, surtout en France et en Grande-Bretagne. Les vaches qui en sont atteintes ont des troubles de comportement et manquent de coordination : elles titubent et trébuchent sans contrôle. La principale cause de la contamination serait l’alimentation des bovins : on leur donne de la farine animale !
Québec Science 08-05-2014
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En étroite collaboration avec l’air

Les avions ne volent pas dans le vide. On ne le voit pas, mais l’air est bien là. L’aérodynamique étudie l’interaction entre un objet en mouvement et l’air qui l’entoure. Sans cette science, l’être humain n’aurait jamais pu voler.
Québec Science 08-05-2014
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Ces barres qui font bip

Le système des codes à barres existe dans tous les pays occidentaux. Chaque produit destiné à la vente possède un code unique. Il se compose de barres de différentes épaisseurs dessinées côte à côte et sous lesquelles on a écrit un numéro à douze chiffres.
Québec Science 08-05-2014
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Comme à la télé

Fonctionnement des écrans à cristaux liquides.
Québec Science 14-09-2011