Nature, Sciences
Cuisiner les conifères
Bien que nos tables des Fêtes soient riches en épices venues d'ailleurs, les saveurs uniques des conifères québécois restent largement sous-exploitées en cuisine.
Actualité, Nature, Sciences
Les orques méconnues – et menacées – de l’Atlantique Nord
Les orques, vedettes de Vancouver, sont également présentes au large de la côte Est, dans des zones reculées de l’Atlantique Nord. La chercheuse Anaïs Remili étudie les menaces toxiques qui pèsent sur leur santé.
Nature
Qu’est-ce qui se cache au fond du lac Manicouagan?
Des géographes scrutent les profondeurs du lac Manicouagan et interrogent les Innus pour reconstruire l’histoire de ce territoire mythique.
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Nature, Sciences
Sécheresse en Tunisie : l’espoir des semences ancestrales
Les semences ancestrales pourraient-elles jouer un rôle dans la sécurité alimentaire de la Tunisie ? Des agriculteurs et agricultrices en font le pari.
Nature
Ce que la science doit au pissenlit
La célèbre plante à fleurs jaunes est au cœur de nombreux travaux scientifiques. Recension en trois actes.
Nature, Sciences
En image – Jardin de lumière
Les plantes qui brillent dans le noir, ce n’est pas tout à fait nouveau… La jeune pousse américaine Light Bio entend « réinventer l’industrie horticole » en vendant au grand public ses pétunias bioluminescents.