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Oublie tout ce que tu penses savoir sur les champignons ! Bien plus que de simples parasites, ces organismes microscopiques forment une communauté essentielle dans ton corps : le mycobiote.
Tu as peut-être déjà eu une mycose aux pieds (le fameux pied d’athlète) ou entendu parler d’infections dues aux champignons ? Mais ne t’arrête pas à ces premières impressions ! Car à l’intérieur de ton corps se cache tout un monde fascinant de champignons microscopiques, une communauté appelée le mycobiote. Et crois-le ou non, ces minuscules organismes sont tes meilleurs alliés pour rester en bonne santé !
Imagine ton corps comme une forêt tropicale grouillante de vie, avec des bactéries, des virus, des parasites et des champignons. Ces minuscules organismes vivent principalement dans tes intestins, mais aussi sur ta peau, dans ton nez et ta bouche ainsi que dans tes poumons. Au milieu des milliards de bactéries qui y habitent se cachent des dizaines d’espèces de champignons microscopiques, véritables gardiens de ta santé.
Bien qu’ils ne représentent que 0,1% du microbiote total (l’ensemble des micro-organismes vivant en nous), leur impact est considérable. Comme des chefs d’orchestre invisibles, ils dirigent une symphonie complexe avec les bactéries pour t’aider à digérer ou renforcer ton système immunitaire.
Les scientifiques font des découvertes passionnantes sur le rôle du mycobiote dans notre santé. Par exemple, lors de la pandémie de COVID-19, ils ont remarqué que les patients gravement malades présentaient des perturbations importantes de leur mycobiote. D’autres études ont révélé que les personnes souffrant d’asthme ou de maladies intestinales ont souvent un déséquilibre de leurs champignons intestinaux. Plus surprenant encore : des chercheurs ont découvert que les personnes obèses et non obèses n’hébergent pas les mêmes types de champignons, et certaines espèces pourraient même nous aider à mieux dégrader les graisses !
Le plus surprenant ? C’est ton alimentation qui influence le plus ce petit monde fongique. Chaque repas que tu prends peut modifier la composition de ton mycobiote, comme un jardinier qui prendrait soin de son jardin intérieur.
