Sciences
Du joug au jeu
Pendant trois siècles, les Québécois ont partagé leur quotidien avec les chevaux. En cette Année internationale de la médecine vétérinaire, l’alliance est toujours bien vivante. Elle se renouvelle aujourd’hui par l’équitation et par l’art.
Sciences
L’amour au temps de Neandertal
Homo sapiens et Neandertal ont eu des relations très rapprochées. Une équipe de généticiens québécois vient de confirmer qu’il y a même eu métissage.
Les 10 découvertes de 2011
CRISPR: l’arme secrète des bactéries
Comment les bactéries se défendent-elles contre les virus? Des chercheurs ont percé une partie du mystère. Cette découverte pourrait aider à contrer la résistance aux antibiotiques et à fabriquer de meilleurs fromages!
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Sciences
Territoire de l’ambigu
Les frontières des pays et des régions revêtent une importance capitale dans l’évolution des sociétés. Et ce n’est pas sans créer des problèmes lorsqu’elles sont mal définies. Le Québec en fournit un bel exemple.
Sciences
Le long voyage du steak
Notre steak peut parcourir des milliers de kilomètres avant d’aboutir dans l’assiette. Autant qu’une banane ou qu’une papaye. Même si le bœuf dont il provient a grandi au Québec.
Sciences, Chimie
La chimie secrète du quotidien
La science a permis de découvrir une panoplie de molécules au pouvoir inouï. Certaines effacent les rides; d’autres parfument les gâteaux et plus encore. Petit abécédaire de quelques substances qui ont changé notre vie.